今日の献立

ごはん　牛乳　坊主銀宝の変わりソースかけ　からしあえ　かきたま汁

今日の魚は、「坊主銀宝」を使っています。オーブンで焼いた後、ごま油、ねぎ、ウスターソース、酒、砂糖、しょうゆ、こしょうで作ったソースをかけました。ねぎの食感と香りが、魚のうま味を引き立たせてくれます。珍しい魚の「坊主銀宝」を味わっていただきましょう。