９月１９日（木）今日の給食
- 公開日
- 2024/09/19
- 更新日
- 2024/09/19
給食室から
今日の献立☆愛知献立☆
ごはん 牛乳 みそかつ さっぱりゆで野菜 すまし汁
「みそかつ」は、愛知県の郷土料理です。みそだれには、大豆と塩で作られている、色が濃い「八丁みそ」を使っているのが特徴です。
今日は、鶏肉をサクッと揚げた後、八丁みそ、赤みそ、砂糖、酒、みりん、ウスターソース、しょうゆ、ごまを混ぜたこだわりのタレをかけました。
