4月12日(水)今日の給食
- 公開日
- 2023/04/17
- 更新日
- 2023/04/17
給食室から
今日の献立
ココアパン 牛乳 鶏肉のマリナード焼き ゆで野菜のハニーマスタード 青菜とコーンのスープ
「マリナード」とは、肉や魚、野菜を酢やワインなどの調味液に漬け込む調理方法や料理名のことを言います。今日は鶏肉に、塩、こしょう、砂糖、酢、ローリエを漬け込んで焼きました。
給食室から
今日の献立
ココアパン 牛乳 鶏肉のマリナード焼き ゆで野菜のハニーマスタード 青菜とコーンのスープ
「マリナード」とは、肉や魚、野菜を酢やワインなどの調味液に漬け込む調理方法や料理名のことを言います。今日は鶏肉に、塩、こしょう、砂糖、酢、ローリエを漬け込んで焼きました。
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