今日の献立〜こどもの日給食〜

ごはん　牛乳　かつおのかりんとうがらめ　香り漬け　こどもの日汁

今日は、５月５日のこどもの日にちなんだ献立です。かつおは、春に日本にやってきて、脂がのっており、一番おいしくなります。体をつくるたんぱく質や、カルシウム、鉄分を多く含み、子供たちの成長に必要な栄養素がたっぷりです。今日は、かつおにでん粉をつけて油で揚げた後、甘辛く煮詰めたタレとごまを混ぜ合わせて作りました。

汁の中には、かぶとのかまぼこを入れました。