今日のうどんには、冬が旬の野菜がたくさん入っています。大根、白菜、ねぎ、ごぼう、にんじん等です。大根は町田市金井産です。かつおぶしでだしをとり、煮込みました。とり天は、下味をつけたとり肉に、天ぷらの衣をつけて揚げました。今日の本は「からすのてんぷらやさん」です。絵本の中にはどんな天ぷらが登場するでしょうか。