今日の給食は、牛乳、スパゲッティツナと秋なすのトマトソース、菊の花サラダ、なしです。

今日は「重陽の節句」です。中国では奇数は縁起がよいとされていて、一桁の中で一番大きい９が重なる９月９日を「重陽」、または菊の花が咲く時期のため「菊の節句」とよびます。

昔から菊の花は不老長寿の薬とされていましたし、「重陽の節句」になすを食べると病気にならないとの言い伝えがありますので、今日は町田市で育った秋なすを入れたトマトソースと、菊の花サラダを作りました。

なすは、いちょう切りにして米油をまぶしてオーブンで焼いたので、揚げるよりもヘルシーです。

おいしく食べて、健康に長生きしましょう！

きゅうしょくつうしんには「スパゲティに入っているなすがおいしかったです。」「きのこ（マッシュルーム）が苦手だけど食べられた。」「トマトスパゲッティのおいしさに感動しました。」「トマトの味がよ～くきいていて、とってもおいしかったです！いつもありがとうございます。」「お花が食べられるなんてビックリ！でもおいしかった！」などの感想がよせられました。