今日の給食は、牛乳、黒砂糖パン、ムサカ、うずら卵入りコンソメスープ、シャインマスカットです。

「ムサカ」は、ギリシャ料理です。

ミートソースとなす、じゃがいも、ホワイトソースを重ねて、チーズをのせてオーブンで焼いて作ります。

給食では、町田市で育ったなすを使いました。

ミートソースの酸味とホワイトソースのまろやかさがマッチして、なすが苦手な児童も食べやすかったようです。

児童からは「ムサカがうますぎてギリシャに行きたくなった。とにかくおいしい！」との感想がよせられました。

将来はぜひ、ギリシャで本場のムサカを味わってくださいね！