11月18日(木)の給食
- 公開日
- 2021/11/19
- 更新日
- 2021/11/19
給食室より
今日の献立は、牛乳 ビーンズチーズドッグ 大地の野菜のポトフ
みかんです。
今日は、ポトフに入っているごぼうのクイズです。
ごぼうに含まれている成分は次の3つの中のどれでしょうか?
1イヌリン 2ネコリン 3トラリン
正解は…1イヌリンです。イヌリンは食物繊維の仲間で、おなかの中で働くよい菌をふやしておなかの調子をよくしてくれます。
昨日の豆腐の五目炒めには2年4組から「あったかくて秋にぴったりの料理でした。」6年1組から「とてつもなくおいしかったです。」との感想をいただきました。
なめらかな口当たりの豆腐と、とり肉やうずら卵、白菜などのうまみがよく合っていましたね。どのクラスの食缶もほとんど空っぽでした。