今日の献立は、牛乳　キビ入りわかめご飯　かつおとポテトの変わり揚げ　カラフルこんにゃくサラダ　飛鳥汁（あすかじる）です。
　大蔵小学校の給食には、町田で育った野菜が使われています。
　今日の飛鳥汁には、農家の長谷川さんが育てた大根が入っています。
　昨日収穫したばかりの大根を、今朝７時に届けてくださいました。
　１２月は、里芋や小松菜、長ねぎなども町田の野菜を使う予定です。
　昨日のみかんは広島県で育ったものです。調理員さんが包丁で横半分に切りました。切り口が菊の花のように見えるため、菊花切りとよばれる切り方です。
　じゃがいものすり流し汁は、すりおろしたじゃがいもが入っているのでとろみがありました。寒い時期にはとろみのあるあたたかい汁物が食べたくなりますね。