ごはん　アブラカレイのマヨネーズ焼き　パリパリれんこんサラダ　キャベツのみそ汁　ぎゅうにゅう

　今日はアブラカレイを使用しました。脂がのっていて柔らかい魚に、「魚が苦手！」という１年生も驚きながら食べられていました。

今回は、マヨネーズと玉ねぎをフードプロセッサーで細かくしたものを混ぜておき、下味をつけた魚の上にかけて焼いています。オーブンで焼くときれいな焼き色が付いていました。