ソースやきそば　ツナクリームポテト　フルーツポンチ　ぎゅうにゅう

　小山田小の給食のやきそばは、一度麺を揚げてから作ります。揚げるとパリパリでカリッカリになるのですが、具を炒めソースを入れたところに入れると柔らかくなり家庭で作るやきそばの柔らかさになります。逆にいうと、大量なのでカリカリに水分を飛ばしておかないとべちゃっとした焼きそばになるんだそうです。給食の工夫ですね。

さて、今日は新メニューの「ツナクリームポテト」が登場しました。マヨネーズの代わりに牛乳と粉チーズを使い、ツナ、塩こしょうで味を調えています。子供たちにも大人気の一品となりました！