マーボー豆腐丼　バンサンスー　メロン　ぎゅうにゅう

　今日の副菜は、中華の和え物「バンサンスー」でした。漢字では「伴三絲」と書きます。「伴」は混ぜる、「三」は3つ、「絲」は糸のように細く切るという意味があり、つまり「3種類の細切りにした具材を混ぜ合わせた料理」のことです。さっぱりとした春雨サラダのような形で作りました。

　そしてデザートには、今が旬の「メロン」が登場しました。メロンは子どもたちの間でも少し好き嫌いが分かれる果物のようです。旬の時期なので、ご家庭でも口にする機会があるかもしれません。「幼稚園の頃に苦手だったから今も食べない」のではなく、子どもの味覚は成長とともに変化していきます。ぜひ「まずは一口」から、今の味覚でチャレンジしてみてほしいと思います！