ジューシー　もずくのみそしる　2色サータアンダギー　ぎゅうにゅう

～日本中を旅しよう～沖縄県

　今日は日本の一番南にある沖縄県の給食でした。沖縄県の名物、サータアンダギーは、プレーンと紫芋の2種類を使って2色に色がわかれるように作りました。食缶を開けたときにも色が分かりやすいよう、きれいに仕切って配缶しました（思わず写真を撮ってしまうほど素敵でした！）豆腐をいれたのでやわらかいサータアンダギーに仕上がり、大人も子どもも食べやすかったです。

6月23日は沖縄慰霊の日でした。戦争の激戦地となった沖縄で平和への祈りをささげる日です。