今日は、青森県産のベビーホタテを使ってチャウダーを作りました。
新型コロナウイルス感染拡大の影響より、水産物の流通が減少しています。農林水産省や東京都産業労働局で学校へ無償提供の支援を行っています。小山田小では、今日が３回目です。
調理室は、ホタテのいい香り〜！そのまま焼いてバター醤油で食べたいね、というぐらい立派なベビーホタテでした。ひとり２、３個食べられるようにたっぷり入れました。


今日の給食
ガーリックトースト、花野菜サラダ、ホタテのチャウダー、みかん