今日は旬の赤たまねぎを使って、ドレッシングを作りました。
ピンク色になり、とっても綺麗です。野菜と和えると分からなくなってしまうのが、残念です。掲示板に写真を貼って、ピンク色をみんなに見てもらいました。

３枚目の写真は、手作り肉団子を作っている様子です。「どのぐらいの大きさ？」「丸くて上手！」などなど、大きさ・形をそろえたいところですが、５人の調理員お手製肉団子なので、許してください。


今日の給食
揚げパン、赤玉ねぎのドレッシングサラダ、肉団子の塩こうじスープ、美生柑