通常の学校生活が戻ってきてはいますが、保護者参観の形などの他にも、授業の進め方について、いくつか制限をかけています。その一つが家庭科の料理実習です。苦肉の策で、専科教員が日本の伝統的な食事についての授業の中で、ある工夫を取り入れました。
　それは、にぼし、かつおぶし、こんぶでとった３種類のだしのにおいをかぎ分けることです。たしかに、あきらかに３つの違いがにおいから分かりました。本来なら、子供たちが鍋で煮て、においや味の違いに気付かせたいところですが、今の状況ですとここまでになってしまいます。