ゴールデンウィークが終わってしまいました。少しでも気持ちが上がるように、今日はチョコチップケーキを焼きました。

これは、ただのスポンジケーキじゃありません。秘密の食材を入れてたんぱく質を強化した給食ならではのケーキです。

秘密の食材は、「高野豆腐」です。粉末の高野豆腐と小麦粉を混ぜて焼きました。食べてみても分からないと思います。日本のスーパーフードとも呼ばれる高野豆腐を煮物以外でも取り入れたいな、と思います。

今日の給食

牛乳・和風スパゲティ・キャベツのレモンサラダ・チョコチップケーキ