給食前の見本を見ていた低学年の子たちが
「今日はカレーピラフだ！」と言っていましたが、
パエリアでした。
香辛料のサフランが　
カレーのターメリックのように、
黄色の色付けになっているのです。

以前、どこかの屋台でパエリアを食べたとき、
焦げがあって、失敗作か…と思ったことがありましたが、
調べてみたら、パエリアはお焦げもありなのですね。

あり…というより、お焦げの方がごちそうだと
いう人もいるようで、飯盒炊さんのご飯のようです。

でも、給食のパエリアはお焦げはなくとも絶品です。