3年 しょうゆの色は何色?
- 公開日
- 2019/10/29
- 更新日
- 2019/10/29
楽しい学校
という問題に、
「黒!」「茶色!」
と子供から声がとんでいましたが、
できたてのしょうゆの色は
「赤」 でした。
日本醤油協会の出前授業で、
しょうゆについて学びました。
実際にしょうゆを作るところを見せてもらいました。
しょうゆは酸化しやすく、
酸化すると茶色や黒っぽくなるのだそうです。
楽しい学校
という問題に、
「黒!」「茶色!」
と子供から声がとんでいましたが、
できたてのしょうゆの色は
「赤」 でした。
日本醤油協会の出前授業で、
しょうゆについて学びました。
実際にしょうゆを作るところを見せてもらいました。
しょうゆは酸化しやすく、
酸化すると茶色や黒っぽくなるのだそうです。