＜献立＞

ジョア

キャベツとベーコンのスパゲッティ

グリーンサラダ

パインケーキ

暑い日にぴったりのさわやかなパインケーキです。

パイナップルの缶詰を、シロップごとミキサーにかけ、生地に加えて焼きました。

ミキサーにかけるとき、完全にペースト状にはせず、少しごろっとした果肉が残るよう工夫しました。

米粉と薄力粉を使用して作ったので、しっとりふわふわでおいしかったです♪