＜献立＞

牛乳

ごはん

フーチャンプルー

イナムドゥチ

果物（巨峰）

今日は沖縄県の郷土料理献立でした。

フーチャンプルーのチャンプルーとは、沖縄県の方言で「混ぜ合わせる」という意味です。

お麩を使い、野菜や肉、豆腐と炒め合わせて作りました。

イナムドゥチは、白みそで作る沖縄風のみそ汁です。

豚肉やこんにゃく、かまぼこを入れて作ります。

今日は冬瓜や小松菜など、野菜もたっぷり入れて給食用にアレンジしました。