＜献立＞

牛乳

みそつけ麺

うずらの味玉

大豆とじゃこのごまがらめ

大豆は畑の肉と呼ばれるほど、質の良いたんぱく質が豊富に含まれています。たんぱく質はからだを作るもとになる栄養素です。

さらに、骨や歯の健康を保つカルシウムやマグネシウム、脳の働きを支えるレシチンなど、様々な栄養素が豊富です。

今日は大豆に片栗粉をまぶして油で揚げて、ちりめんじゃことごまと一緒に甘辛いたれで絡めました。