【節分献立】

・牛乳

・ご飯

★いわしの蒲焼き

★呉汁

・白菜の即席漬け

《給食ひとくちメモ》

　今日の給食は、節分にちなんだ献立にしました。節分とは、季節が変わる前の日のことをいいます。まだ寒いですが、２月４日は立春で暦の上では春になります。節分には、豆まきの他にも、いわしの頭をひいらぎにさして、家の入口に置くという習慣があります。給食では、揚げたいわしに甘いたれをからめた「いわしの蒲焼き」と、すりつぶした大豆を入れた「呉汁」を作りました。