・牛乳

・ゆかりご飯

・鯖の竜田揚げ

・春野菜の煮物

・きゅうりのごま風味

《給食ひとくちメモ》

　今日は、新じゃが、新玉ねぎ、たけのこ、ふきの４種類の春野菜を使って春野菜の煮物を作りました。春野菜の中でも、新玉ねぎは、収穫後約１か月乾燥させて出荷する通常の玉ねぎに対して、乾燥させずにすぐ出荷されることから、みずみずしくてやわらかく、からみが少ないのが特徴です。煮物の中の春野菜を見つけながら食べてみてくださいと、声かけしました。