【６年生リクエスト給食】

・牛乳

・キムチチャーハン

・ワンタンスープ

★青のりビーンズ

・うずらの卵のターメリック煮

《給食ひとくちメモ》

　今日は「ワンタン」についてのお話です。漢字では「雲を呑（の）む」と書いて「雲吞（わんたん）」と読みます。スープに入れた雲吞が空に浮かぶ雲のように見えることから付いた名前だそうです。中国では、ワンタンは縁起の良い食べ物で、食べると幸福が訪れると言われています。今日のワンタンスープを食べたみなさんにも良いことがあるといいですねと、おはなししました。青のりビーンズはリクエスト給食です。

・牛乳

・鶏五目ご飯

・ぶりの照り焼きゆず風味

・むらくも汁

・キャベツのおかか和え

《給食ひとくちメモ》

　ぶりなどの背中が青い魚は、「青魚」と呼ばれます。その青魚に含まれる脂には、脳の働きを助けるＤＨＡという成分が多く含まれています。今日のぶりもしっかり食べて、午後の勉強も頑張りましょう！また、今日のぶりの照り焼きにつかったゆずは町田産のものです。町田市では、冬に収穫したゆずをゆず果汁に加工しています。給食では、焼き魚以外でもサラダや和え物などに使っています。

【６年生リクエスト給食】

・牛乳

★きな粉揚げパン

・白菜と肉団子のスープ

・大根サラダ

・オレンジ

《給食ひとくちメモ》

　今日は、６年生のリクエスト給食として、多くのクラスからリクエストにあがったメニュー「きな粉揚げパン」です。きな粉揚げパンは、リクエスト給食に毎年登場しているメニューで、１年生から６年生、先生方からも人気があります。今日は今年度最後のきな粉揚げパンです。クラスのみんなでおいしく食べてくださいと、おはなししました。

【ひな祭り献立】

【６年生リクエスト給食】

・ジョア

★黒米入りちらし寿司（手巻きのり）

・めかじきの竜田揚げ

・すまし汁

★フルーツポンチ

《給食ひとくちメモ》

　今日の給食は「ひなまつり」メニューです。ひなまつりは、女の子の元気な成長を願う行事で、ひな人形を飾ったり、ひなあられやひしもちなどのお菓子を供えたりします。給食では、ちらし寿司といちごゼリーを入れたフルーツポンチを作りました。ちらし寿司は、白米に黒米を混ぜて炊き、すし酢を混ぜた時にうっすらピンク色になるように仕上げました。女の子も男の子もしっかり食べて元気に成長してくれることを願っています。

【６年生リクエスト給食】

・牛乳

・ご飯

・八宝豆腐

★茎わかめサラダ

・はるか

《給食ひとくちメモ》

　今日から３月の給食が始まりました。２月・３月の給食では、６年生のリクエスト給食を出しています。リクエスト給食の結果、人気だったメニューは、きな粉揚げパン、ジャンボ餃子、フルーツポンチ、ＡＢＣスープ、カレーライス、カレーパン、おみくじハンバーグ、青のりビーンズ等です。給食が、小学校の楽しい思い出のひとつになってもらえると嬉しいです。今月の給食も楽しみにしていてください。今日の茎わかめサラダもリクエスト給食です。

・牛乳

・セサミビスキュイパン

・ポトフ

・野菜のピクルス

・オレンジ

《給食ひとくちメモ》

　ビスキュイパンとは、ビスケットのようなパンという意味です。パンの上に、小麦粉・バター・砂糖・卵を混ぜ合わせて、パンの表面にぬって、こんがり焼きあげます。焼き上がりが香ばしくてほんのり甘いパンです。給食では、カルシウムと鉄分の栄養が豊富なすりごまも混ぜてセサミビスキュイパンにしました。美味しいだけじゃなく、栄養満点なパンに仕上がっています。

【６年生リクエスト給食】

・牛乳

・わかめご飯

★ジャンボ餃子

・チンゲン菜と豆腐のスープ

・即席キムチ和え

《給食ひとくちメモ》

　今日は給食の人気メニューのひとつジャンボ餃子で、６年生のリクエスト給食メニューのひとつです。ジャンボ餃子は、直径１５センチの大きな皮を使って作っています。餃子のなかみは、豚肉、にら、キャベツ、春雨と具だくさんです。今日のジャンボ餃子は、調理員さんがひとつひとつ皮にあんを丁寧に包んで、油で揚げて作りました。

【世界味めぐり給食　韓国】

・牛乳

★タッカルビ丼

・にら玉スープ

・いちご

《給食ひとくちメモ》

　今日は、韓国料理の「タッカルビ」を作りました。韓国語で「タッ」は鶏肉、「カルビ」はあばら骨という意味があり、タッカルビは、鶏肉と野菜をコチュジャンで甘辛く炒めた料理のことです。甘辛い味付けでご飯が進みます。今日の給食では、タッカルビをご飯にかけて、タッカルビ丼としていただきました。

・牛乳

・コーンピラフ

・ほたてのクリームシチュー

・わかめサラダ

・りんごのコンポート

《給食ひとくちメモ》

　今日は旬のほたてを使って、クリームシチューを作りました。養殖技術が進み、一年中おいしく食べられるほたてですが、旬の時期は冬と夏の２回あると言われています。ほたては、春の産卵時期に向けて、１２～３月は卵が大きく育ちます。卵がよく育った冬のほたてはうま味が強く出るので、汁物や煮物にぴったりです。

・牛乳

・けんちんうどん

・大根の甘酢漬け

・和風マロンパイ

・オレンジ

《給食ひとくちメモ》

　今日の給食は、和風マロンパイを手作りしました。和風マロンパイは、白いんげん豆で作ったあんに甘く煮た栗をまぜて、パイ生地にはさんで焼きました。白いんげん豆で作ったあんは、豆で作ったと分からないくらい美味しく、また、食物繊維がたっぷり入ってヘルシーです。