・牛乳

・ソース焼きそば

・コーンポテト

・フルーツポンチ

《給食ひとくちメモ》

　今日は給食の人気メニューのひとつ「ソース焼きそば」です。ソースは、中濃ソースとウスターソースととんかつソースの３種類を使って味付けしています。焼きそばには、４種類の野菜（キャベツ・人参・もやし・にら）がたっぷり入っているので栄養満点です。野菜が苦手でも、焼きそばに入っている野菜はおいしく食べられる人もいるようです。今日のフルーツポンチには、いちご（あまおう）のゼリーを入れました。見た目も春らしいフルーツポンチに仕上がりました。

・牛乳

・ご飯

・鮭のマッシュポテト焼き

・豚汁

・野菜のごま和え

《給食ひとくちメモ》

　今日はご飯、魚、汁物、野菜という和食の献立です。和食は、バランスのとれた健康的な食事として世界でも注目されています。和食の食事のマナーとして、ご飯と汁物の置き方が決まっているのはしっていますか？ご飯は、自分から見て左側、汁物は、自分から見て右側、おかずは奥に置くのが良いとされています。自分のトレーをみて、きちんと置くことが出来ているか確認してみましょうと、お話ししました。

・牛乳

・アスパラピラフ

・春キャベツとコーンの豆乳スープ

・キャラメルポテト

・国産りんごのコンポート

《給食ひとくちメモ》

　今日は、旬のアスパラガスと春キャベツを使って春を感じる献立にしました。アスパラは、春になると、地面からにょきにょきとたけのこのように生えてきます。アスパラガスは、太陽にあてて育てると緑色のアスパラガスになります。春キャベツは、キャベツの内部が黄緑色で葉のまきがゆるく、やわらかいのが特徴です。給食では、アスパラをピラフ、キャベツをスープに入れました。旬の美味しさを味わって食べてくださいと、おはなししました。

・牛乳

・ご飯

・豆腐のチリソース煮

・わかめの中華サラダ

・清見オレンジ

《給食ひとくちメモ》

　今日は大豆についてのお話です。大豆は、畑の肉と言われるようにたんぱく質が多く、栄養満点の食材です。今日の豆腐も大豆から作られています。大豆は、大豆そのものとしても美味しく食べられますが、豆腐のように加工された食品もたくさんあります。生揚げ、みそ、しょうゆ、納豆、きな粉、豆乳なども大豆製品です。給食では色々な大豆製品が使われていますので、どんな大豆製品が使われているのか探してみてくださいと、おはなししました。

【食育の日】

・牛乳

★たけのこご飯

・卵焼き

★新じゃが芋とえのきの味噌汁

・野菜のからし和え

《給食ひとくちメモ》

　今日は、毎月１９日の食育の日にちなんで、旬のたけのこを使った献立にしました。たけのこは、今のこの時期にしかとれない、まさに春を代表する食べ物です。皮ごと米ぬかと唐辛子を入れたお湯で茹でて「あく抜き」という下処理をしてから料理に使います。たけのこは、チャーハン・麻婆豆腐・煮物など様々な料理に使われています。給食では、たけのこご飯を作りました。春を味わっていただきました。

・牛乳

・はちみつレモントースト

・チキンビーンズ

・フレンチドレッシングサラダ

・デコポン

《給食ひとくちメモ》

　今日は、さわやかなレモンの香りと、甘酸っぱさが美味しい、はちみつレモントーストです。はちみつに含まれる糖類は、消化吸収に時間がががらず、すぐに体のエネルギー源になるそうです。このことから、はちみつには疲労回復効果があるといわれています。４月は環境の変化もあり、心も体も疲れやすい時期です。今日のはちみつトーストをおいしく食べて、みんなで元気に過ごせるようにしましょうと、おはなししました。

・牛乳

・わかめご飯

・焼きししゃも

・肉じゃが

・キャベツのレモン和え

《給食ひとくちメモ》

　今日はわかめご飯です。わかめご飯は、どのクラスも残さずよく食べてくれるので嬉しく思っています。わかめの収穫は、春から初夏にかけて行われますが、生のわかめは、日持ちがしないので、長く保存するために乾燥させるなど様々な工夫がされています。今日も乾燥されたわかめを使いました。わかめには、体の調子を整えるミネラルが多く含まれています。今日のわかめご飯もよくたべていました。

・牛乳

・ご飯

・麻婆豆腐

・春雨サラダ

・清美オレンジ

《給食ひとくちメモ》

　今日の果物は清見オレンジです。清見オレンジは、温州みかんとトロビタオレンジをかけ合わせて出来たオレンジです。酸味が少なく、甘味が強いのが特徴です。オレンジは甘くて美味しい上に、ビタミンＣやカリウム、食物繊維といった栄養も含まれています。春は、オレンジが旬なので、色々な種類のものが出回っています。今月の給食では３種類のオレンジが登場します。それぞれ食べ比べてみてくださいと、おはなししました。

【１年生給食開始】

・牛乳

・ポークカレーライス

・ツナサラダ

・りんごゼリー

《給食ひとくちメモ》

　今日から１年生の給食が始まりました。初めての給食は人気メニューのひとつ「カレーライス」にしました。給食では、色々な食べ物が出ますが、どの食べ物も、成長期のみなさんに必要な栄養がたくさん含まれています。みなさんが元気に学校生活を送れるように、愛情を込めて、美味しい給食を作りたいと思いますので、どんなメニューが出るか楽しみにしていてくださいと、おはなししました。

・牛乳

・五目チャーハン

・春雨スープ

・カレービーンズポテト

《給食ひとくちメモ》

　４月の給食目標は「たのしく食事をしよう」です。クラスのみんなで、給食の準備を協力して行い、楽しい給食時間が過ごせるようにしましょう。給食当番の人は、白衣・帽子・マスクの身支度を整え、手を洗ってから配膳を行うようにしてください。今日は、大豆を使ってカレービーンズポテトを作りました。大豆は、体をつくる栄養の「たんぱく質」が多くふくまれています。よくかんで食べてくださいと、おはなししました。