学校日記

11月7日(木) 第2学年 家庭科

公開日
2024/11/08
更新日
2024/11/08

授業の様子

  • 1107_2年調理実習①.JPG
  • 1107_2年調理実習②.JPG
  • 1107_2年調理実習③.JPG

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今回も調理実習を行いました。

本日のメニューは野菜スープです。

野菜の切り方、加熱の順番や灰汁の取り方などに挑戦しました。実習の回数を重ねるごとに、手際よく作業を進められるようになってきました。さらに、手の空いた生徒は自ら率先して洗い物や片づけをしており、成長を感じました。

今後の実習も頑張ります。