今日の ランチ は、ごはん、野菜たっぷり！ひき肉丼、鶏の唐揚げ、バンサンスー、チーズ、牛乳です。

過去の朝食レシピコンテストで優秀賞をとった「野菜たっぷり！ひき肉丼」を、給食用にアレンジして提供します！　

夏野菜をたくさん使った色どり良く栄養価の高いメニューです。

このレシピの工夫点は、
・色どりが良くなるように食材の配置を考えた
・味付けににんにくと生姜を使うことで、薄味でもしっかりおいしい味にした
・約15分で作れるワンプレートメニューにした
の３つです。