９月３日のメニュー…牛乳、チンジャオロース丼、五目スープ、白菜のナムル

　「チンジャオロース」は中華料理の一つで、ピーマンと肉を細切りにして炒めたものです。日本では主に「牛肉」を使いますが、本場中国では「豚肉」を使うそうです。

給食でも「豚肉」を使っています。たけのこや干しシイタケなども加えて、美味しく作りました。ごはんにかけて食べてくださいね。

豚肉には、体の疲れを取る働きがある「ビタミンB1」という栄養が多く含まれています。

しっかり食べて、夏の疲れを取りましょう。