９月７日のメニュー…牛乳、さつまいもごはん、ホキの香味焼き、じゃがいもと豆腐のみそ汁、野菜のごま和え

　今日は、これからの季節に美味しくなる「さつまいも」をごはんに入れました。

さつまいもは、江戸時代に薩摩(現在の鹿児島県)から全国に広まったため、「薩摩芋」と呼ばれています。

ウイルスから体を守る「ビタミンC」が多く含まれていて、熱を加えても壊れにくいので、たくさん摂ることができます。切り口から出る白い液体は、「ヤラピン」という成分で、おなかの調子を整える働きがあります。

たくさん食べてくださいね。