今日の献立は、ソフトフランスパン、なすとトマトのチーズ焼き、野菜スープ、巨峰、牛乳です。「なすとトマトのチーズ焼き」は、ひき肉、野菜をよく炒め、トマト、なすを加えてじっくり煮詰めて、美味しいミートソースを作りました。その後、カップに入れて、チーズをのせて、オーブンで焼きました。なすとトマトの旨味がたっぷりです。なすは細かくカットしてあるので、少し苦手意識のある人も食べてくれるといいなと思います。ソフトフランスパンを楽しみにしている人もいましたね。どうぞ召し上がれ！