学校日記

クロックムッシュ(2025/7/14)

公開日
2025/07/14
更新日
2025/07/14

今日の給食

*今日の献立*

牛乳/クロックムッシュ/ハニーマスタードサラダ/ポークビーンズ


「クロック・ムッシュ」とは、パンにチーズとハムをはさんで焼いたものです。

フランス語で、クロック=「カリカリかむ」と、ムッシュ=「おとこのひと」、

つまり「カリカリおじさん」という意味になります。

かじると音がしてパンくずがぽろぽろこぼれるため、

男の人が好んで食べたことから、このような名前がついたそうです。

給食室では、パンにチーズとハムを挟んだあと、卵、牛乳、砂糖を混ぜた液につけて焼きました。