クロックムッシュ(2025/7/14)
- 公開日
- 2025/07/14
- 更新日
- 2025/07/14
今日の給食
*今日の献立*
牛乳/クロックムッシュ/ハニーマスタードサラダ/ポークビーンズ
「クロック・ムッシュ」とは、パンにチーズとハムをはさんで焼いたものです。
フランス語で、クロック=「カリカリかむ」と、ムッシュ=「おとこのひと」、
つまり「カリカリおじさん」という意味になります。
かじると音がしてパンくずがぽろぽろこぼれるため、
男の人が好んで食べたことから、このような名前がついたそうです。
給食室では、パンにチーズとハムを挟んだあと、卵、牛乳、砂糖を混ぜた液につけて焼きました。