煮干し出汁(2024/9/4)
- 公開日
- 2024/09/04
- 更新日
- 2024/09/04
今日の給食
*今日の献立*
牛乳/ごはん/さばの香味ソースがけ/油揚げのおひたし/じゃがいものみそ汁
今日のみそ汁は、煮干しで出汁をとりました。今日は特に1年生が、「おみそしるおいしいよ」と言ってくれました。
明日のみそ汁はかつおで出汁をとっているので、味の違いを楽しんでください。
また、煮干しは内臓をとり、一晩水につけておくだけでおいしい出汁がとれるので、ぜひご家庭でも活用してみてください。(出汁をとったあとの煮干しも食べられます!)