魚の唐揚げ名古屋風みそだれ(2026/1/26)
- 公開日
- 2026/01/26
- 更新日
- 2026/01/26
今日の給食
*今日の献立*
牛乳/わかめごはん(アルファ米)/魚のからあげ名古屋風みそだれ/シャキシャキ梅サラダ/お麩入りすまし汁
愛知県といえば、豆みそが有名です。
豆みそとは「八丁みそ」ともいい、わたしたちが普段食べているみそよりも色が少し黒っぽく、
うまみがこいのがとくちょうです。
愛知県にはみそカツにみそおでんなど、みそを使った料理がたくさんあります。
今日のみそソースは魚によく合う味になりました。
子どもたちは、「チョコレートかと思った!」と言っていましたが、
おいしく味わって食べていました♪