＊今日の献立＊

牛乳／ビリヤニ（カレーピラフ）／トマトと豆乳のスープパスタ／コーンサラダ

「ビリヤニ」とは、インドやその周辺の地域で食べられる、

スパイスとお肉の炊き込みごはんのことをいいます。

パエリア、マツタケごはんと並び、世界３大炊き込みごはんと言われているそうです。

（日本ビリヤニ協会オフィシャルサイト参照。）

本場では「バスマティライス」という長細いごはんを使って作るそうです。

インド料理のお店に行くと、ゴロゴロしたお肉が入っていておいしいですよね！

カレーのスパイシーな味がよく効いていて、みんなおいしいと言って食べていました♪