町田産メンマ入りみそラーメン(2026/2/17)
- 公開日
- 2026/02/17
- 更新日
- 2026/02/17
今日の給食
*今日の献立*
牛乳/町田市産メンマ入りみそラーメン/野菜のゆかり和え/チーズいももち
今日のラーメンに入っていたメンマは町田市産でした。
今日はスペシャルゲストで、メンマの生産者である「ファームマチダ東京」の松井 様が来校され、
お昼の放送でお話をしてくださいました。
お話の中では、メンマは2mくらいの高さの竹から作っていること、
竹林を手入れせず放置することの問題点や、それを食べることで解決につながることなどのお話がありました。
子どもたちからは、「歯ごたえがあっておいしい」「メンマが竹からできていることを初めて知った」などの感想が聞かれました。
今日のメンマは、今年中に「東京謹製メンマ」として市内で販売予定だそうです。
この東京謹製メンマは、竹はもちろん、お醤油など、原材料を100%町田市産にこだわって作られているそうです。
(給食のメンマは味付けなしのものを使いましたが、販売されるメンマはお醤油の味がついています。)
お店に並ぶのが楽しみですね♪