＊今日の献立＊

牛乳／ごはん／魚のケチャップソースがけ／中華ごまサラダ／豆腐のみそ汁

今日は「ホキ」という魚を使いました。ニュージーランド・オーストラリア産でした。

海外でもよく食べられている白身魚で、ケチャップなどの濃いソースと良く合います。

ケチャップソースは、

・ごま油（１）　・ねぎ（あらみじん切り）（10）　・しょうゆ（１）
・ケチャップ（８）　・砂糖（1.5）　・酢（１）

を合わせて作りました。※（）内の数字は重さの比率です。

児童からはおいしいと評判で、ごはんも合わせてよく食べていました♪