＊今日の献立＊
牛乳／ごはん／さばの甘辛ソース／わかめサラダ／春雨スープ

今日のスープには、鶴川で収穫されたほうれんそうが入っていました。

ほうれんそうには「東洋種」と「西洋種」があります。
東洋種　…　葉っぱがギザギザで、葉がうすくて、あまみが強いのが特徴。
西洋種　…　葉っぱが丸くて、葉が厚いのが特徴。
日本では、両方の品種が作られていましがが、最近は両方をかけあわせて、新しく作った品種が人気があるそうです。（参考：農林水産省HP）
今日のほうれんそうは、葉っぱは丸みをおびていたので、西洋種かな…？？