さばの味噌煮(2025/2/19)
- 公開日
- 2025/02/19
- 更新日
- 2025/02/19
今日の給食
*今日の献立*
牛乳/ごはん/さばの味噌煮/からし和え/すまし汁
さばの味噌煮は、6年生のリクエスト給食で主菜部門第2位でした。
鶴三のさばの味噌煮は、さっぱりとした味わいにするために、
ほんの少しだけお酢を入れています。
(一人0.5gなので、4人分で小さじ1/2杯程度)
また、煮るときに生姜とねぎの青い部分も一緒に煮ています。
6年生は最後となる鶴三のさばの味噌煮を、
おいしく味わっていただきました。