＊今日の献立＊

牛乳／ごはん／魚のピザ焼き／おひたし／のっぺい汁

「のっぺ」は新潟県を代表する家庭料理です。

（「のっぺい汁」は全国各地で食べられています。）

「のっぺ」は汁気が少なく、根菜やお肉、鮭などを煮込んで作る

煮物のような料理です。

新潟県ではお祝いのときに食べられるそうです。

今日は新潟県の郷土料理で６年生の門出をお祝いしました。