今日の献立☆北海道献立☆

ごはん　牛乳　卵焼き　ゆで野菜のごまあえ　どさんこ汁

北海道は、酪農が盛んな地域で、北海道の食材を使ったものや、北海道生まれのものを「どさんこ」と呼んでいます。

今日は、鮭、じゃがいも、とうもろこし、バターを入れて、みそで味付けした「どさんこ汁」を作りました。バターを入れることで、コクがあり、まろやかになります。　

北海道へ行った気分でおいしくいただきましょう。