ハヤシライス　春野菜サラダ　オレンジ（デコポン）　ぎゅうにゅう

　今日のメインは、じっくり煮込んだコクのあるハヤシライスです。ルーから手づくりしているので、一口食べると芳醇な香りが漂っていました。

サラダに入れた旬のブロッコリーとカリフラワーは、茎まで残さず活用しました。コロコロとした形にカットすることで食感も良くなり、「これ、茎だよね！」と発見を楽しむ声も聞こえてきました。 デコポンは「自分で皮をむいて食べること」を伝え、旬の味覚を五感で体験しました。