八宝菜の「八」については、
去年も同じ話題を取り上げましたね。

八方美人
八重桜
八百屋
八百万（やおよろず）などなど…

さて、毎日、検食をしています。
子供たちが食べる前に、材料・味付け・調理法などに
異常がないか確かめる…いわゆる毒味です。

食物アレルギーの人のための除去食も検食します。

今日の八宝菜の除去食は　たまご除去です。

「八宝菜の具を除去しているので、七宝菜ですね」
（私）

「え？はあ…そうですね…オホホ」
（昭和的ノリに　どうツッコんでいいか
　反応に困る　という苦笑い　by 栄養士）