緑花野菜
- 公開日
- 2020/10/27
- 更新日
- 2020/10/27
楽しい学校
正解は
2 の キャベツ でした
元々、キャベツの品種改良で作られたのが
ブロッコリーだそうです。
でも子供の頃はブロッコリーはなくて
白いカリフラワーばかり食べていた記憶があります。
今は、カリフラワーを見かけることが少ない気がします。
調べてみると、実際は
ブロッコリーの方ができたのが先で
突然変異で白くなったのがカリフラワーだそうです。
痛みが目立ちやすい白よりも
緑のブロッコリーの方が良いのでしょうね。
ちなみに和名は
「緑花野菜(みどりはなやさい)」
見た目まんまの名前で 風流です。