クイズの答えは
２　のそら豆　でした。

知りませんでした。

麻婆豆腐の「豆腐」のイメージで
大豆？と思ってしまいました。
（確か、韓国のコチュジャンは　大豆だったので…）

今日は寒い日ですが
ひと口めから
頭皮にうっすら汗をかくほどでした。

寒いときに辛いものを食べると
身体が火照って体温が上がるような気がするのは、
実際にはほとんど根拠がない…
逆に発汗作用で体温を下げる…と
どこかに書いていました。

確かに、夏にカレーなど辛いもので
汗をかくと、さっぱりします。

でも、辛いもので食欲が刺激されて
いっぱい食べられますから
やっぱりエネルギーが蓄えられて温まる気もします。

美味しく安全に食べられれば
どちらでもよいのですけどね。