スパゲティミートソース　青大豆とひじきのサラダ　だいがくいも　ぎゅうにゅう

【まち☆ベジ：なす】

　秋の味覚さつまいも。みなさんはおいもほりをしたことがありますか？大学芋の名前の由来は大学生が好きで食べていたから！？とも言われています。ひとくちで食べられるサイズにしたので１年生もパクパクと食べていました。

また、今日はながーいなすを近くの農家の方から届けていただき、ミートソースに入れました。他の野菜同様、とろとろとやわらかくなっていてスパゲティと絡んでいました。