ソフト麺　ミートソース　フレンチサラダ　フルーツみつまめ　ぎゅうにゅう

【まち☆ベジ：ブロッコリー】

　今日は、給食の歴史に欠かせない「ソフト麺」が登場しました！ ソフト麺は、うどんのようでもあり、中華麺やスパゲティのようでもある、不思議で懐かしい麺です。今日は少し細めの麺だったので、ミートソースがよく絡んで相性抜群でした。

　袋を開けて少しずつソースに混ぜる子や、一気に全部入れて混ぜる子など、みんな自分なりの食べ方で楽しんでいました。昔のソフト麺を知る先生たちからは「ソフト麺も進化している！」という驚きの声も上がっていました。

　デザートの「フルーツみつまめ」は、調理員さんの手作りです。粉寒天から作った透明な寒天とフルーツ、そして柔らかく煮た「赤えんどう豆」を合わせました。 赤えんどう豆は、見た目で少し苦手意識を持つ児童もいましたが、実際に食べた子からは「お豆があるから、フルーツの甘さがより引き立っておいしい！」という大人な感想も届きました。