＜献立＞

牛乳

五目チャーハン

ポテト入りナムル

中華風たまごスープ

ポテト入りナムルは、せん切りにしたじゃがいもを油でカリカリに揚げ、それを野菜のナムルに混ぜて作ります。

ポテトが入ると野菜が食べやすくなります。

食べるときにポテトのカリカリを感じられるように、半分は野菜と一緒に混ぜて、残りの半分は上にのせて、教室で食べる直前に混ぜてもらうようにしています。