＜献立＞

牛乳

ごはん

いかのしょうが焼き

生揚げのごまサラダ

タイピーエン

タイピーエンは熊本県の郷土料理で、春雨が入った具だくさんのスープ料理です。

中国の料理をもとに、熊本県でアレンジされて広まっていったといわれています。

タイピーエンは漢字で太平燕と書きます。中国語で、平和や幸せを願う気持ちが込められています。

うずらの卵が入っていたので、よく噛んで食べるよう声掛けをしました。